Beställning för det som behövs till kommande IPA har gått iväg. I vanliga fall är det väntan på att försändelsen ska landa hos Shellmacken men inte denna gång. Nästa vecka beger jag mig söder ut och gör ett hemma hos-besök hos MaltMagnus.
Lång väg att åka för lite malt och humle kan man tycka och visst är det så, men man får väl se till att hitta på nått mer att göra när man är på resande fot. Ett stopp på Pizza planet i Örebro t.ex.

Tillbaks till ölen, igen.
Tror den kommer bli köttig som bara den. Fem humlesorter och två batcher med torrhumling. MUMS!
Spanar man ut över horisonten och siar om framtiden ser det ut som att detta blir det sista kok jag gör där jag använder torrjäst. Ska bli spännande att ta in ett nytt moment.