Beställning och nytt recept

Nästa svalkande öl har lagt sig i pipen. Igår kväll la jag äntligen beställningen, jag har velat få det gjort tidigare men tiden har inte funnits. Tanken är en lite blygsam humleton och låta malten ta större plats än vanligt. Golden Axe kommer förhoppningsvis berika min semester , eller i alla fall lite före. Receptet …

Continue reading ‘Beställning och nytt recept’ »

Multifunktionsverktyg

Här om dagen fick jag hem något som jag inte har något bra svenskt namn på, men den heter “Carbination cap”. Känner mig inte helt bekväm med en direktöversättning till svenska, men  multifunktionsverktyg skulle kunna vara en bra förklaring. Toppen är avsedd för kulkopplingen och den är svarvad så att både öl och gas passar. …

Continue reading ‘Multifunktionsverktyg’ »

Billiga fatventiler

Idag damp det ner ett litet paket med en uppsättning fatventiler. Ventilerna jag har sen tidigare kommer från MaltMagnus men nu ville jag se vad det fanns för andra alternativ, i detta fall var det priset som lockade mest. Jämförelsen kommer vara mellan ventilen från MaltMagnus och den för tillfället anonyma säljaren. Något man direkt …

Continue reading ‘Billiga fatventiler’ »

Bryggdag – Top Gun

Idag blev det en sats på 20 liter av Top Gun. Då det et enda som skiljer sig från originalet är jästen kommer inget nytt recept läggas upp. Som skrivet tidigare kommer jag primärt använda WLP001 när det gäller Ale, så naturligtvis har jag haft en förkultur ståendes i källaren sen mitten av veckan. Top …

Continue reading ‘Bryggdag – Top Gun’ »

Grattis!

För ett år sedan började jag min bana som hembryggare. En beställning gjordes av ett DIYkit från Cooper samt ett bryggpaket. Jösses vad tiden gått fort, och under det gångna året har jag hunnit med att byta ut nästan all utrustning. Det enda jag har kvar och använder från mitt DIYkit är sleven och hydrometern. …

Continue reading ‘Grattis!’ »

Etikettdags

Då var det etikettsöndag. Top Gun Revisited som nu står på kolsyrning fick sig sin etikett. Även om jag inte längre har ölen på flaska så är det ändå lite kul att kunna hänvisa till en etikett. Jag vet att min etikettsamlingen inte är helt komplett, men tids nog så ska alla få sig en.