Bryggdag – Arkanoid

SMaSHprojektet läggs på is en bryggning så barley winen blir gjord, den kommer ju behöva sisådär ett halvår innan den blir redo. Med tanke på lagringstiden borde denna egentligen ha blivit gjord i Januari, men det är lätt att vara efterklok. Nu har jag nått att se fram emot när juletid knackar på dörren. Den …

Continue reading ‘Bryggdag – Arkanoid’ »

Förkultur – Arkanoid

Nu är det visst ingen ordning och reda… Var så länge sedan jag hade flytande jäst så jag var tvungen att stanna till och fundera på hur man räknade fram storleken på förkulturen. Helt ny jäst är det också, WLP007 står för bubblandet i jäsröret denna vända. Jag borde egentligen bryggt denna tidigare då den …

Continue reading ‘Förkultur – Arkanoid’ »

På fat – Smash TV – Mosaic

Att man alltid ska vara ute i sista stund… Nu är i alla fall MosaicSMaSHen på fat. Dagarna springer iväg och ikväll går flyget mot Tyskland. Hade velat ha Mosaicen på fat innan resan och då jag inte gjort det tidigare behövdes det göras nu. Får fatta mig kort då jag ännu inte packat klart …

Continue reading ‘På fat – Smash TV – Mosaic’ »