Vet inte ifall det är värmen eller något annat, men jag har skjutit på detta sen i Fredags. Nu är den i alla fall på fat och redo att kolsyras. Ska bli spännande att se vad 2 veckors väntan kan göra för denna sommardryck, smakprovet var riktigt friskt med starkt inslag av citrus.
Glad (öl)midsommar på er alla! För min egen del började dagen med att tappa över Top Gun på fat, 7,5% hamnade den på denna gång och det får jag vara nöjd med. När förflyttningen väl var gjord och jag skulle tömma fatet på luft blev det aningen “intressant”. Ganska så direkt efter jag satt på …
Här om dagen fick jag hem något som jag inte har något bra svenskt namn på, men den heter “Carbination cap”. Känner mig inte helt bekväm med en direktöversättning till svenska, men multifunktionsverktyg skulle kunna vara en bra förklaring. Toppen är avsedd för kulkopplingen och den är svarvad så att både öl och gas passar. …
Idag damp det ner ett litet paket med en uppsättning fatventiler. Ventilerna jag har sen tidigare kommer från MaltMagnus men nu ville jag se vad det fanns för andra alternativ, i detta fall var det priset som lockade mest. Jämförelsen kommer vara mellan ventilen från MaltMagnus och den för tillfället anonyma säljaren. Något man direkt …
Tappad och klar för kolsyrning. Fatet är tömt på luft och undanställt i källaren, imorgon sätts den på kolsyrning.”Tappdagen” går ovanligt fort om man jämför med hur det var när 40 – 50 flaskor skulle hanteras. Visst tar det sin tid att göra rent, tappa över etc. men helheten går inte att jämföra!
Idag har jag hunnit med två (smyg)premiärer. Den första är en avsmakning av Angry Birds men jag borde väntat en vecka till eller så, då den inte känns mogen än… Men kunde inte hålla mig. Anledningen är att mitt fatsystem nu är komplett! Efter en festlig sammankomst med några vänner för någon månad sedan som …
Kolsyrningen har varit igång en halv vecka och man blir faktiskt lite sugen på att provsmaka, och från och med idag har jag möjlighet att göra det! (Men jag kommer låta bli.) Den sista delen som praktiskt gör det möjligt kom med posten idag, ölslangen. Istället för att ta “vanliga” slangklämmor som man skruvar ihop …
Jag har haft kollen på temperaturen i källaren det senaste dygnet och den har pendlat mellan 16,3 och 17,1 grader. För att hamna i trakten där jag önskar min kolsyran så släpper jag på 1,6 bar i fatet och låter tiden göra sitt. En vecka eller så borde räcka för att kolsyran ska ha gått …
Då blev det äntligen av, något som tidigare legat för framtiden. Första tappningen på fat är avklarad! Som jag skrivit tidigare så blev regulatorköpet möjligt tack vare en utlandsresa som i slutänden landade under budget, så fatsystemet kommer kunna slutföras mycket tidigare än planerat. Det jag egentligen saknar för funktionssyfte är slang till kranen, och …
Bitarna börjar falla på plats, fatsystemets pussel är snart klart. En utlandsresa som slutade en bra bit under budget gav utrymme för den del som jag trodde jag skulle bli hängandes, regulatorn. Har sen tidigare tittat runt bland utbudet från sveriges och utlandets återförsäljare. Ebay och motsvarande tjänster säljer regulatorer till mycket bra priser, men …