Bryggdag – Nemesis

Årsförsta idag, fasen vad man har längtat! Dagen började med att jag kom på benen några timmar senare än planerat. Nu var det faktiskt inte mitt fel då jag faktiskt ställt klockan… Tydligen hade stora delar av Dalarna drabbats av strömavbrott under natten, så klockradion hade nollställts och gjorde inte det jag bett den om …

Continue reading ‘Bryggdag – Nemesis’ »

Bryggdag – Candy Crush

När två fritidsintressens vägar korsas lär man prioritera, denna gång var det sömn och bryggning som fick göra upp under morgontimmarna… Sömnen klev ur ringen som vinnare, så aningen senare än önskat kom bryggningen igång och nog var man nyfiken på vad dagen hade att erbjuda. Igår kväll hade jag bestämt mig för vad första …

Continue reading ‘Bryggdag – Candy Crush’ »

Bryggdag – Arkanoid

SMaSHprojektet läggs på is en bryggning så barley winen blir gjord, den kommer ju behöva sisådär ett halvår innan den blir redo. Med tanke på lagringstiden borde denna egentligen ha blivit gjord i Januari, men det är lätt att vara efterklok. Nu har jag nått att se fram emot när juletid knackar på dörren. Den …

Continue reading ‘Bryggdag – Arkanoid’ »

På fat – Smash TV – Amarillo

Nytt år, ny teknik. Öppnar årets första fatning med att avveckla häverten, eller i alla fall prova på utan se ifall man saknar den. Under uppehållet före jul förra året så passade jag på att förbereda inför bryggår 2015. Häverten har varit praktisk och gjort sitt jobb bra, men något som jag inte riktigt gillat …

Continue reading ‘På fat – Smash TV – Amarillo’ »

Bryggdag – Smash TV – Amarillo

Som jag har väntat, och idag blev det äntligen av. Aningen ringrostig men full av bryggarglädje satte jag igång under morgonen. Det kändes helt OK att börja året med en väldigt simpel bryggning, inga konstigheter eller problem utan bara beta av stegen. Temperaturen hamnade mer eller mindre precis där den skulle, men utbytet blev visserligen …

Continue reading ‘Bryggdag – Smash TV – Amarillo’ »

Beställning – Smash TV – Amarillo

Som jag har längtat, första beställningen för 2015 är gjord, Smash TVs genomgång av humle har just startat. Startskottet för min smakresa har gått och nu väntar en lång segling över ölets hav. Förra året blev det en hel del tester och knäppa ideer vilket ledde till blandat resultat. I år ska jag försöka hålla …

Continue reading ‘Beställning – Smash TV – Amarillo’ »