Archive of posts filed under the Jästbrygga category.

Gästbryggning hos Sahlins Brygghus

Posted by on

Tidigare i veckan spenderade jag en heldag hos Sahlins Brygghus. Även om hanteringen är mer eller mindre samma lika som när man kokar hemma i köket så var jag inte riktigt beredd på vad som väntade. Ganska precis 12 timmar tog det från början till slut och all hantering blev så mycket större och väntan …

Continue reading ‘Gästbryggning hos Sahlins Brygghus’ »

Jästbrygger hos Otterbo

Posted by on

Man lär passa på att ordvitsa när man har möjlighet och som ni kanske förstår av rubriken så spelade jag bortamatch idag. Min och Arons bryggdagar gick ihop så bra att finalen av våra skapelser kommer mötas i min källare. Borlänges godaste hemkokade vaniljporter kommer därmed avgöras om sisådär en månad. (Naturligtvis kommer min vara …

Continue reading ‘Jästbrygger hos Otterbo’ »