Några flaskor Rush n Attack

Lite kvällsaktivitet hos iKling Bryggehus, några flaskor Rush n Attack har tappats upp. Dels för att ge bort, men även för lagring samt förberedelse inför blindtestet nu till helgen. Nu har jag fått prova flaskningsutrustningen på riktigt och lär säga att den fungerar riktigt bra. Jag har 2st kapsyler och det klarar man sig med, …

Continue reading ‘Några flaskor Rush n Attack’ »

Rush n Attack på fat samt lite nya leksaker

Om ungefär två veckor kommer blindtesten ske, min och Arons porter kommer ställas blindade mot minst en kommersiell. Har ju under hela jäsningen haft en oro över att Rush n Attack ska bli för sliskig, då doften som smygit sig ur jäsröret verkligen tytt på det, men fram tills provningen kan jag andas ut. Visst …

Continue reading ‘Rush n Attack på fat samt lite nya leksaker’ »

Bryggdag – Rush n Attack

Då var väntans dag över, för det mesta har faktiskt varit just väntan…  Men vi tar dagen från början. Som vanligt radas innehållet upp snyggt och smidig för fotografering innan man sätter igång. Malten – Check! Humlen – Check! Utrustning – Check! Något mer? Nej – Check! Maltpåsarna öppnas naturligtvis med största försiktighet då jag …

Continue reading ‘Bryggdag – Rush n Attack’ »

Förkultur – Rush n Attack… KAOZ!

Ska man eller ska man inte brygga på Söndag? Under hela veckan hade jag planerat bryggdag på Söndag men igår, Torsdag, när jag hade tänkt sleva ihop förkulturen så hade jag inte det där “bryggsuget” så jag tog beslutet att avvakta till nästa vecka. Idag insåg jag vilket misstag det var och påbörjade därmed förkulturen …

Continue reading ‘Förkultur – Rush n Attack… KAOZ!’ »

Leverans, beställning och framtidsfundering

Kommande porter, Rush n Attack, ska få en släng av vanilj i sig och idag kom min beställning från Vaniljimporten. Har ingen erfarenhet själv av bryggning med vanilj men vad jag läst och hört så avtar vaniljens närvaro ganska så snabbt. Dessa 9 liter får kort och gott slinka ner i magen ganska så fort …

Continue reading ‘Leverans, beställning och framtidsfundering’ »