Bryggdag – Smash TV – Amarillo

Som jag har väntat, och idag blev det äntligen av. Aningen ringrostig men full av bryggarglädje satte jag igång under morgonen. Det kändes helt OK att börja året med en väldigt simpel bryggning, inga konstigheter eller problem utan bara beta av stegen. Temperaturen hamnade mer eller mindre precis där den skulle, men utbytet blev visserligen …

Continue reading ‘Bryggdag – Smash TV – Amarillo’ »

Leverans – Smash TV – Amarillo

Det närmar sig årets första bryggning, på Söndag smäller det! I vanlig ordning lägger jag ut en leveranspost, men denna gång aningen sent. Fick leveransen redan i förra veckan, men p.g.a resa inom jobbet och livet i övrigt så kommer den nu. Att packa upp varorna på bordet kändes aningen tunt och återseendet av torrjästen …

Continue reading ‘Leverans – Smash TV – Amarillo’ »

Beställning – Smash TV – Amarillo

Som jag har längtat, första beställningen för 2015 är gjord, Smash TVs genomgång av humle har just startat. Startskottet för min smakresa har gått och nu väntar en lång segling över ölets hav. Förra året blev det en hel del tester och knäppa ideer vilket ledde till blandat resultat. I år ska jag försöka hålla …

Continue reading ‘Beställning – Smash TV – Amarillo’ »