Då är det på dagen tre veckor tills vi ses… Finalen av Utmaningen 2016 öppnar portarna, som även blev att kallas för Humlegodis ölfestival. Nästa vecka kommer jag öppna upp för anmälan, så höll ögonen öppna. Mitt bidrag landade på flaska idag och efter att ha smakat hydrometerprovet så inser jag att stout kanske inte …
Visserligen en dag sen med inlägget men bättre sent än aldrig, så igår bryggdes utmaningsölet under mindre kontrollerade former. Tärningen var inblandad sedan tidigare och choklad samt knäckebröd var mina slumpade ingredienser. Jag hade tänkt vara nöjd med vad tärningen gett mig men jag såg att frugan hade handlat hem kakor till sonens skolavslutningsfika, så …
Startskottet för Utmaningen 2016 är äntligen här! Har fått kasta om lite i prioriteringarna denna vecka, men idag fick ölen prio 1. Tärningarna är kastade och förkulturen är fixad. Då det står stout på schemat och jag senast bryggde min variant av BrewDogs Tokyo så fick det bli malt- och humleresterna från den som lägger …