Nu har det jag behöver för Rush n Attack hämtats ut. Detta är en öl jag verkligen ser fram emot att göra samt smaka, så jag tror jag ska kasta om i bryggschemat samt snabba på att tömma det lilla fatet. Med tanke på att vaniljen ska ligga och dra sig i två veckor så …
Kommande porter, Rush n Attack, ska få en släng av vanilj i sig och idag kom min beställning från Vaniljimporten. Har ingen erfarenhet själv av bryggning med vanilj men vad jag läst och hört så avtar vaniljens närvaro ganska så snabbt. Dessa 9 liter får kort och gott slinka ner i magen ganska så fort …
Continue reading ‘Leverans, beställning och framtidsfundering’ »
Det är fortfarande semester hos iKling Bryggehus men nog tycker jag mig känna av att vi går mot mörkare tider, kvällarna mörknar på rätt fort nu. För att knyta ihop detta med öl så ska jag fatta mig kort… Jag kommer ge mig på lite porter och stout under hösten / vintern. Ni som håller …
Lite som om Aftonbladet eller Expressen skulle satt rubriken idag men ni kan vara lugna, allt som står i rubriken är sant! Har under en tid haft lite problem med för mycket skumbildning när jag tappar ur från kranen. Nog har mina misstankar pekat mot temperaturen men då jag inte haft möjlighet att kontrollera tempen …
Continue reading ‘Kylskåp, fågelbajs och tappning av svart IPA’ »
Har inte hänt så mycket här på ett tag, anledningen är att jag precis kommit hem från en roadtrip längs västkusten. Jag och frugan passade på att lämna från oss sonen till farmor och farfar och lät bilen beta av milen. Nu efter hemkomst så provsmakade jag Golden Axe som snart stått i två veckor …